Sağlıklı yemek pişirmek için tencere ve tava seçimi nasıl olur?

Önce kesme tahtası olarak kullanmamız gerekenlerle başlayalım, Plastik en kötü olarak sınıflandırılabilir, çünkü plastik parçacıkları yiyecekle birlikte vücuda girebilir. Plastiğin kullanılabilir hale gelmesi için bazı katkı maddeleri kullanılır, bu katkı maddelerine örnek, plastiği şeffaf ve sert hale getirmek için kullanılan…
Seçimler sonsuz ancak burada sadece en yaygın olarak kullanılanları değerlendirmeye çalıştım. Paslanmaz Çelik Paslanmaz çelik özellikle çocuklar için en güvenli malzemelerden biridir. Ayrıca yüksek kaliteli paslanmaz çelik aldığınız sürece sonsuza kadar dayanır. Paslanmaz çelik üretim süreci hayvan zulmünden uzaktır, kemik…
Güvenli bulaşık deterjanı kullanımı sağlığımız için önemli olduğu kadar çevre için de gereklidir. İçeriğindeki toksik kimyasalların bize neler yapabileceğini düşündüğümüz gibi giderlerimize neleri boşalttığımızı da düşünmeliyiz aslında. Güvenli olup olmadığını değerlendirmenin yolu içinde neler olduğunu okumak. Belki ideal olanı bu…
Bisfenol A’nın (BPA) teneke konserve kutularının astarından içindeki yiyeceklere geçebileceği endişesinden dolayı konserveden tamamıyla vargeçtim. Önceleri “BPA içermiyor” ifadesi olanların güvenli olabileceğine inanmak istedim ama bununda doğru olmadığını gördüm. BPA’nın Sağlık Üzerindeki Potansiyel Olumsuz Etkileri Bisfenol A (BPA), metal gıda…
Gıdayla temas eden ürünler için en güvenli malzeme camdır diyebilirim. Normalde cam, seramik ve kilden farklı olarak kurşun, kadmiyum veya diğer ağır metalleri sızdırmaz. Ayrıca plastiğin aksine hormonları bozan kimyasalları da sızdırmaz. Saklama kapları, yemek takımları ve içecek takımlarının üretiminde…